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在电子商务的影响下,日本实体店为什么还在发展?

时间:2019-12-09 15:53:01



中国电子商务行业的快速发展进入了黄金时期,随之而来的是实体店的衰落。然而,中国的实际产业确实遇到了很大的困难。


然而,与我们隔海相望的日本也面临着电子商务的冲击,但他们的实体店管理得很好。那么,让他们的实体店保持活力的秘诀是什么呢?日本市场和中国市场有什么不同?为什么他们的电子商务和电子支付发展薄弱?我们能从中学到什么吗?


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中国的数字零售业发展非常迅速,而日本仍在从事传统零售业。今天我想和大家分享的是日本的传统零售业,它通常被称为实体店。它现在到底在做什么?怎么做?日本的数字零售业达到了什么阶段?日本在零售业发展方面有什么经验?


首先,让我介绍一下日本零售业的基本情况。根据2018年全球250家零售商的排名,亚洲有64家零售商,中国(包括香港和台湾)有15家,日本有32家。


在形式上,日本除了百货商店之外,还有便利店、化妆品店、超市、购物中心、自动售货机等。日本的商业发展比中国来得更早、更快。其中,日本百货公司,如银座十字路口的三越百货公司,成立于1673年。因此,大部分日本百货公司,高岛大厦和伊势丹,都是有着数百年历史的老牌百货公司。那么这些旧百货商店是怎么来到这里的呢?在现代数字经济的冲击下,他们如何寻求发展?这是他们的一些秘密。


从实体店领域可以看出,2018年日本零售市场总量为18万亿元人民币,网上购物的比例仅为6%左右。2018年,中国的网上购物约占社会总零售额的19%,所以在网上购物领域,中国的发展确实比日本快。


日本有多少人在网上购买和订购过东西?只有超过20%,三个日本人中只有一个吃了这只螃蟹,所以大多数日本人仍然生活在原始状态。事实上,我们很难想象在日本这样一个发达的商业帝国,人们为什么不热衷于网上购物。


在解释原因之前,让我给你举个例子。


改革开放后,中国第一家中外合资百货公司是上海第一八佰伴,由上海第一百货公司和日本八佰伴共同经营。日本八佰伴已经倒闭,但在20世纪80年代末,它在世界各地有400家购物中心和超市,在香港有3家,因此它是当时日本最大的实体店。八佰伴是如何发展的?从20世纪70年代末到80年代,日本进入了泡沫经济时期。每个人都相信明天的房价会比今天高,明天的工资会比今天高,明天的生活会比今天好。因此,整个社会,包括银行和经济学家,都告诉了别人这样一个事实:


“作为一家商业公司,百货公司或任何其他零售企业必须购买一块土地并建造一栋房子。这所房子可以开自己的商店。这相当于赚了四笔钱:土地会涨价,房子会涨价,如果房子租出去一半就可以收租金,商店和收入也可以收。”


日本八佰伴创始人和田一夫相信这一理论。只要日本的地铁站和轻轨站建成,他就会在那里买一块土地,然后从银行借钱开店、出租和经营自己的企业。20世纪90年代初,日本经济处于泡沫之中。地价和房价暴跌了50%以上。以前买的房子是1亿日元。萧条过后,它变成了5000万日元,他破产了。


日本社会,尤其是老牌百货公司,对百货公司的盲目扩张非常谨慎,因为日本和中国一样,正进入儿童越来越少的老龄化阶段。日本的出生率是1.4,而中国的出生率是1.2,低于日本。与此同时,日本正在严重老龄化,65岁以上的老年人占27%,中国老年人占19%。然而,中国的人口比日本多得多。


在这样的背景下,日本商业企业认为,如果他们现在盲目扩张实体店,很有可能在投资恢复之前的10到15年后关闭实体店。因此,日本商业企业对开设新店非常谨慎。


让我们回头看看为什么日本的电子商务市场表现不佳,原因如下:


首先,通过消除中间商,中国的电子商务公司可以在网上价格上获得巨大优势。然而,在日本,无论是电子商店还是日本版淘宝(Lotte),网上和网下价格都是一样的,消费税也是一样,是10%。


充其量,日本电子商务公司允许消费者不出门。由于没有价格差异,它为购物提供了便利,并且不会增加购物体验。


其次,日本的商业模式如此受欢迎和繁荣,以至于即使深谷中只有十几户人家,午夜时分也能在稻田旁边看到自动售货机。日本每个村庄都有一家便利店,它集零售、银行、快递等所有功能于一体,包括简单的办公室。因此,只要村子里有这样一家便利店,所有的村民都很容易收钱、汇款、收包裹、复印和打印以及买东西。


这种流行的商业模式使日本人能够在任何时间、任何地点购买他们想要的东西,这使得电子商务市场和移动购物市场无法发展。第三,日本人非常注重经验。去过日本的人都知道他们可以触摸和尝试百货公司、便利店等的一切。他们永远不会在外面放一层塑料。我非常喜欢看货架上的新电子产品。我一周去那里两三次。我可以试试新相机和无人机。这是一种消遣。在娱乐的过程中,会有一种信任,这将决定是否购买。


它能给人们一种放松和减压的体验,这使得许多日本人仍然有在百货商店和超市购物的习惯。这种购物文化给整个商业区带来了繁荣,因为出去买东西后,人们不得不坐公共汽车,吃、喝、吃甜点,而这个圈子里的消费实际上比网上的要高。


在日本的农村,购物中心是家庭聚集的地方。这些购物中心将提供大量的用餐区和免费休息区,所以每个人都喜欢去那里。


这些商店一般都有特殊服务,这是一个值得借鉴的亮点。他们在每一层都有干净和新鲜的厕所,无论是在地上还是地下。他们为什么建造如此高档的厕所?它是让所有经过购物中心入口的路人都进来上厕所,这是免费的。这些去过厕所的人可能会直接离开,但十分之三或四的人总是会在商店里闲逛,这可能会产生消费。


02


日本的实体店不仅仅是发展过程中的一个受体,更不是说开店后,顾客可以去商店买东西。现在日本反过来为消费者提供了一种新的生活方式。有两个典型的例子,一个是药店,另一个是书店。


起初,药店卖毒品,但后来他们有化妆品。然而,日本的药店(银座除外)对其内涵没有任何限制。从资生堂的化妆品到鸡蛋,几乎所有的东西都可以在药店买到。所以他已经是一种生活密集型的综合商业形式,为什么是这种形式?因为日本社会有一大群家庭主妇。


如果你去观察,你会发现商店的最大客流量在下午4点到7点之间,为什么是这个时间段?因为家庭主妇都去学校接孩子,然后去商店买东西,回家做饭。因此,尽管这些商店一天24小时营业,但他们都选择在晚上7: 30到8: 30之间打折。


另一个例子是书店。目前,中国真正的书店很难卖书。京东当当基本垄断了中国图书零售市场,书店只能改革。日本也遇到了这个问题。如何改革它?书店用户基本上是70/80/90,白领也更有可能去书店。

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下班后,我去了车站附近的书店。大约是晚上7点,我饿了,想喝点咖啡,吃块蛋糕,甚至是拉面。因此,书店留出了一块地方做简单的饭菜,并能在浓厚的阅读氛围中慢慢品尝美味的食物。这是古屋书店的经营模式。所以现在书店也成了一种新的商业形式。03


日本实体店的生存有两种新模式。第一种模式自20世纪60年代和70年代以来就在日本存在。我们中国人现在也开始尝试了。它是地铁和轻轨的综合商业中心。


为什么会有这样一种商业形式?因为这是交通最繁忙的地方。我们在中国的车站只把这些地方视为交通枢纽,而不是商业场所。然而,东京站和京都公交车上有数百家商店。每个在这里换车和乘车的人都会去百货商店购物。例如,东京站每天可以有90万名乘客,新宿站每天可以有120万名乘客。如果车站商店消费了总客运量的百分之一,产生的销售额也非常可观。


因此,我们中国人在发展实体店或维持实体店的发展时,也必须考虑在客流量最大的车站开店。


日本有一家叫做优衣库的零售店。如果优衣库在中国开店,比如在北京和上海,它肯定会选择靠近地铁或者甚至在地铁顶端,因为这是日本的商业模式。通勤者主要是白领,白领消费是中国消费的主流。


其次,在中国百货商店和购物中心实际上是混合在一起的,在日本百货商店和购物中心是分开的。


这是什么样的概念?百货商店在市中心最繁华的地方,购物中心在郊区。因为市中心最初是这些旧百货商店的基地,但是有一个问题:——没有停车场。购物中心在郊区。它可以以很低的价格得到一块土地,然后为周围的人建造一个大型停车场,让他们开车来这里消费。因此,它完全是两种格式。


为了生存和发展,这个城市的百货公司做了一个很大的改变:他们把底层搬走,把它变成了一个食品超市。除了蛋糕、水果和饮料,这些食品超市放着最熟的食物。因此,每个人都在这里吃饭。毕竟,在百货公司开一家拉面店是不伦不类的,因为地价和店铺租金都很高。


因此,地下食品超市是日本主要百货公司的顾客和销售热点。


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最后,我想谈谈电子支付。数字销售不能与电子支付分开。中国是世界上电子支付发展最快的国家。支付宝和微信可以在东京几乎所有的大型便利店和百货公司使用。然而,由于支付宝和微信支付必须与中国的银行账户和手机挂钩,包括日本在内的世界各地的本地消费者实际上并不使用支付宝和微信支付。因此,我们经常说海外支付宝和微信支付不再可行,这也是事实。


日本的电子支付现在面临一个大问题。为什么日本没有支付宝和微信支付?原因如下:首先,日本人有强烈的信息保护意识。所有的支付方式都应绑定身份证和手机。你所有的购买信息、行踪等都可以通过身份证找到。日本近年来也尽最大努力普及身份证,试图给每个公民一个具体的号码,但遭到了大量公民的反对。反对的理由是担心个人信息会被其他人、国家甚至警察知道。因此,日本的电子支付遇到了这样的法律障碍。日本有一部名为《个人信息保护法》的法律。


其次,与日本相比,中国缺乏信用卡时代。中国实际上还没有经历过信用卡时代。自20世纪50年代以来,日本一直处于信用卡时代。这是个人金融信贷的时代。就因为日本人相信信用卡的信息保护和个人信用评级,他们仍然相信信用卡多于电子支付。


由于大量外国游客的使用习惯,日本也开始发展电子支付,但他们与信用卡捆绑在一起,电子支付的信用评级与信用卡相同。这种电子支付已经成为一种信用卡支付方式。


第三,日本还有一种运输卡,这是普通人最常用的,可以充电到1200元左右,几乎可以在所有商店使用。这让日本人觉得拥有这张交通卡就足够了,这也是电子支付普及的一个障碍。


此外,日本有很多商店不能使用信用卡,只能使用现金。原因是使用信用卡的店主必须向信用卡公司缴税,而且他们商店的资本流量不是很大,所以他们使用现金。


根据我的个人经验,选择电子支付既需要收益,也需要损失。这取决于如何保护个人信息。从零售的角度来看,如何保护客户信息也是一个大问题。


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简而言之,日本的实体店仍然玩得很开心。尤其是,一年内有近4000万外国游客涌入。以东京为例,去年外国游客占百货商店购物的28%以上。如果我们中国的百货公司每年能消费28%以上的外国游客,那么他们的生活将会好得多。


实体店也有一个值得关注的现象,它们现在也开始通过自己的应用在网上销售。日本百货公司也有一种特殊的销售模式,叫做外交销售,专门针对富人的家庭销售。收集世界上最好的高端商品,打印成精美的图画书寄给顾客,然后送到顾客家中。


高端外交销售约占百货公司销售额的10%,我们可以从这种营销模式中学习。


有人说实体店没有生命,但我不这么认为。因为在当今社会,当人们寻找购物的地方时,他们肯定会去购物街和百货商店。在这种情况下,我相信我们在中国的实体店一定会迎来第二个春天。


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